Descripción
Comprende las diferentes estrategias para la defensa de los alimentos mediante la aplicación de metodologías de identificación de riesgos y vulnerabilidades dentro de la industria alimentaria; para que establezcas las medidas de defensa pertinentes y aplicables para tu organización.


Actualización del Código SQF versión 9
HACCP Alliance Básico
Etiquetado de alimentos preenvasados | "Food labeling" - México & EE.UU.
Defensa de los alimentos | Food Defense
Etiquetado de alimentos preenvasados | "Food labeling" - México
Buenas prácticas de manufactura para la industria de alimentos - BPM's
Limpieza y desinfección como programa prerrequisito
Etiquetado de alimentos preenvasados | "Food labeling" - México & Unión Europea
Clase virtual | Actualización del esquema FSSC 22000 v5.1
Etiquetado de alimentos preenvasados | "Food labeling" - México & Canadá
Manejo y disposición de residuos como programa prerrequisito 


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