Descripción
Comprende las diferentes estrategias para la defensa de los alimentos mediante la aplicación de metodologías de identificación de riesgos y vulnerabilidades dentro de la industria alimentaria; para que establezcas las medidas de defensa pertinentes y aplicables para tu organización.


Etiquetado de alimentos preenvasados | "Food labeling" - México, EE.UU., Canadá & Unión Europea
Manejo y disposición de residuos como programa prerrequisito
HACCP Alliance Básico
Etiquetado de alimentos preenvasados | "Food labeling" - México & EE.UU.
Disposición de las instalaciones para el personal y áreas de trabajo
Construcción, diseño higiénico y mantenimiento de edificios y equipos
Defensa de los alimentos | Food Defense
HACCP Alliance avanzado | Verificación y validación 


Valoraciones
No hay valoraciones aún.