Descripción
Comprende las diferentes estrategias para la defensa de los alimentos mediante la aplicación de metodologías de identificación de riesgos y vulnerabilidades dentro de la industria alimentaria; para que establezcas las medidas de defensa pertinentes y aplicables para tu organización.


Higiene personal como programa prerrequisito
Construcción, diseño higiénico y mantenimiento de edificios y equipos
Defensa de los alimentos | Food Defense
Clase virtual | Actualización del Código SQF v9 

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