Descripción
Comprende las diferentes estrategias para la defensa de los alimentos mediante la aplicación de metodologías de identificación de riesgos y vulnerabilidades dentro de la industria alimentaria; para que establezcas las medidas de defensa pertinentes y aplicables para tu organización.


ISO 19011 | Directrices para la auditoría de los sistemas de gestión
Etiquetado de alimentos preenvasados | "Food labeling" - México & EE.UU.
Defensa de los alimentos | Food Defense
HACCP Alliance avanzado | Verificación y validación
Mitigación del Fraude Alimentario | Food Fraud
Gestión de Alérgenos Alimentarios
Clase virtual | Actualización del Código SQF v9 

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