Descripción
Comprende las diferentes estrategias para la defensa de los alimentos mediante la aplicación de metodologías de identificación de riesgos y vulnerabilidades dentro de la industria alimentaria; para que establezcas las medidas de defensa pertinentes y aplicables para tu organización.


Disposición de las instalaciones para el personal y áreas de trabajo
HACCP Alliance avanzado | Verificación y validación
Actualización del Código SQF versión 9
Etiquetado de alimentos preenvasados | "Food labeling" - México & Unión Europea
ISO 19011 | Directrices para la auditoría de los sistemas de gestión
ISO 37001 | Sistema de gestión antisoborno
Etiquetado de alimentos preenvasados | "Food labeling" - México, EE.UU & Canadá 



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