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Administración de materiales y de servicios comprados como programa prerrequisitos
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Almacenamiento y transporte como programa prerrequisito
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Buenas prácticas de manufactura para la industria de alimentos – BPM’s
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Calidad de los servicios (agua, aire, energía) como programa de prerrequisito
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Construcción, diseño higiénico y mantenimiento de edificios y equipos
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Control de plagas como programa prerrequisito
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Defensa de los alimentos | Food Defense
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Disposición de las instalaciones para el personal y áreas de trabajo
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Esquema FSSC 22000 V6 para la industria alimentaria | Implementación
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Etiquetado de alimentos preenvasados | «Food labeling» – México
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Etiquetado de alimentos preenvasados | «Food labeling» – México & Canadá
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Etiquetado de alimentos preenvasados | «Food labeling» – México & EE.UU.
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HACCP Alliance avanzado | Verificación y validación
Higiene personal como programa prerrequisito
Trazabilidad y retiro del producto en la industria alimentaria
Clase virtual | Actualización del esquema FSSC 22000 v5.1
Manejo y disposición de residuos como programa prerrequisito
Etiquetado de alimentos preenvasados | "Food labeling" - México, EE.UU & Canadá
Etiquetado de alimentos preenvasados | "Food labeling" - México, EE.UU., Canadá & Unión Europea
Programa de especialización HACCP
HACCP Alliance Básico